جديد المواضيع
إضغط علي شارك اصدقائك او شاركى اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


عدد مرات النقر : 268
عدد  مرات الظهور : 1,397,232
عدد مرات النقر : 288
عدد  مرات الظهور : 1,397,232
عدد مرات النقر : 236
عدد  مرات الظهور : 1,393,797

عدد مرات النقر : 337
عدد  مرات الظهور : 1,397,232

عدد مرات النقر : 288
عدد  مرات الظهور : 1,397,232

عدد مرات النقر : 210
عدد  مرات الظهور : 1,397,232
عدد مرات النقر : 236
عدد  مرات الظهور : 1,397,2320
عدد مرات النقر : 216
عدد  مرات الظهور : 1,397,2321
تابعونا عبر تويتر

الإهداءات


العودة   منتــديــات مذهلة > --<|| المنتديات الأجتماعية والأستشاريه والأنسانية ||>-- > بالهـنأآ والـعـافيــه

بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
#1  
قديم 11-05-2010, 11:09 PM
ورده النيل

ورده النيل غير متواجد حالياً
Egypt     Female
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل : Fri Jul 2008
 فترة الأقامة : 3593 يوم
 أخر زيارة : 17-06-2010 (01:13 AM)
 المشاركات : 42,886 [ + ]
 التقييم : 446
 معدل التقييم : ورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
32 طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )





* المقادير


* سمك كبير من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة....)

* مقادير التتبيله ( الشرموله )

* حزمة كبيرة قزبر وبقدونس

* الملح الخشن حسب الذوق

* أربع فصوص ثوم

* نصف كأس شاي من الماء

* 2 ملعقة حساء فلفل أحمر ناعم

* نصف ملعقة قهوة فلفل حار

* ملعقة حساء كمون

* 2 ملعقة حساء عصير حامض

* 3 ملاعق حساء زيت الزيتون



* طريقة التحضير


* نقطع القزبر والبقدونس ونضعه في مهراس ونضيف الملح الخشن ثم الملح العادي وندق جيدا

* في إناء نفرغ الخليط ونضيف عليه الماء والفلفل الاحمر الحلو والحار والكمون وعصير الحامض وزيت الزيتون، ثم نخلط جيدا.

* ننظف السمكة جيدا ونملأها بخليط الشرمولة جيدا ونتركها جانيا حتى تتشرب الشرمولة لمدة ساعتين.



مقاديرالطجين

* كيلو ونصف بطاطس مغسولة ومقطعة دوائر رقيقة.

* 1 كيلو طماطم مقشرة ومنزوعة الزريعة ومقطعة إلى دوائر رقيقة.

* 4 فلافل خضراء مشوية ومغسولة ومقطعة إلى دوائر.

* 4 فلافل خضراء صغيرة حارة.

* كأس شاي زيت الزيتون

* باقة قزبر وبقدونس مقطع أو مدقوق

* ملح وإبزار

* 2 حامضات مقطعة إلى دوائر

* 1 كيلو طماطم منزوعة القشرة والزريعة ومطحونة جيدا.


* طريقة التحضير


* في الصفيحة المعدنية التي ستدخل للفرن، نضع دوائر البطاطس ونعمل منها فراش للسمكة، نضع فوق هذا الفراش السمكة



* نضع فوقها دوائر الطماطم، ثم الفلفل دوائر، ثم الفلفل الحار، والزيت.

* نرش القزبر والبقدونس المدقوق فوق الصفيحة المعدنية.

* نضيف عصير الطماطم على الشرمولة المتبقية عن السمك ونخلط جيدا ثم نصبها فوق الصفيحة المعدنية.

* نزين بدوائر الحامض.



ندخل الصفيحة لفرن معتدل الحرارة لمدة 40 دقيقة. ولا ننسى أن نسقي السمك بعصير الحامض عند منتصف وقت الطهي.

* نترك الصفيحة تغلى حتى نحصل على صلصة عاقدة ومخثرة.

* يمكن أن نقدم الطبق بتزيينه بدوائر الحامض والطماطم والبقدونس


<<< صحة وعافية >>>




 توقيع : ورده النيل





رد مع اقتباس
قديم 11-05-2010, 11:46 PM   #2
فؤادزمان


الصورة الرمزية فؤادزمان
فؤادزمان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13839
 تاريخ التسجيل :  Sun Nov 2008
 العمر : 42
 أخر زيارة : 04-06-2010 (11:16 PM)
 المشاركات : 1,844 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



الله يعطيك العافيه ورده
تقبلى مرورى


 
 توقيع : فؤادزمان

[SIGPIC][/SIGPIC]



رد مع اقتباس
قديم 12-05-2010, 07:53 PM   #3
غرور الورد
مشرـرفة .::.إيميلك.::.


الصورة الرمزية غرور الورد
غرور الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 24750
 تاريخ التسجيل :  Sun Aug 2009
 أخر زيارة : 17-06-2010 (08:22 AM)
 المشاركات : 6,503 [ + ]
 التقييم :  70
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



يمي يمي
مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه


 
 توقيع : غرور الورد



رد مع اقتباس
قديم 12-05-2010, 09:44 PM   #4
ورده النيل



الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 17-06-2010 (01:13 AM)
 المشاركات : 42,886 [ + ]
 التقييم :  446
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



الف شكر اخي فؤاد علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
قديم 12-05-2010, 09:44 PM   #5
ورده النيل



الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 17-06-2010 (01:13 AM)
 المشاركات : 42,886 [ + ]
 التقييم :  446
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



الف شكر غاليتي غرور الورد علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
قديم 15-05-2010, 08:41 PM   #6
نهر الحب


الصورة الرمزية نهر الحب
نهر الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22890
 تاريخ التسجيل :  Fri Jun 2009
 أخر زيارة : 07-06-2010 (07:23 PM)
 المشاركات : 600 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



تسلمين ورده

ودي


 
 توقيع : نهر الحب

اعمل لدنياك كأنك تعيش ابدا

واعمل لأخرتك كانك تموت غدا


رد مع اقتباس
قديم 21-05-2010, 09:59 PM   #7
ورده النيل



الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 17-06-2010 (01:13 AM)
 المشاركات : 42,886 [ + ]
 التقييم :  446
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
افتراضي رد: طبق سمك على الطريقه المغربيه ( بالصور )



الف شكر نهر الحب علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
رد

Bookmarks

Tags
المغربيه, الطريقه, بالصور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التزلج على الطريقه السعوديه رومنسيه مجروحه إقـلـبـهــا فــلــه كوكتـيل ونـاسـه 3 10-02-2010 02:12 PM
جمال الديكورات المغربيه لون السما ديـــكـــورآتـي 3 25-09-2009 12:14 AM
ماسنجر على الطريقه الهنديــــــــه....لايفوتكم لينا إقـلـبـهــا فــلــه كوكتـيل ونـاسـه 22 05-01-2009 10:49 AM
الطريقه العلميه لنوم ..... بحريني شفـاء الناسْ. 3 19-02-2007 08:22 AM


الإعلانات النصية


الساعة الآن: 06:57 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Tranz By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات مذهله

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى

اختصار الروابط
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009